Kỹ Thuật Nuôi Tôm Thẻ Chân Trắng Theo Mô Hình Siêu Thâm Canh Trong Nhà Kín

Kỹ Thuật Nuôi Tôm Thẻ Chân Trắng Theo Mô Hình Siêu Thâm Canh Trong Nhà Kín

1. Giới Thiệu Mô Hình

Mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng theo hình thức siêu thâm canh trong nhà kín là một giải pháp hiện đại giúp kiểm soát môi trường nuôi, giảm thiểu rủi ro dịch bệnh và tối ưu hóa năng suất. Phương pháp này sử dụng ao nuôi lót bạt, hệ thống tuần hoàn nước và công nghệ biofloc để duy trì chất lượng nước ổn định.

2. Chuẩn Bị Hệ Thống Ao Nuôi

Kích thước ao: Ao nuôi có thể có diện tích từ 500 – 1.000 m², được lót bạt HDPE.
Hệ thống nước: Sử dụng hệ thống lọc sinh học, lọc cơ học và bể lắng để đảm bảo nguồn nước sạch.
Oxy hòa tan: Trang bị quạt nước, máy sục khí để đảm bảo oxy luôn trên mức 5 mg/L.
Hệ thống nhà màng: Giúp kiểm soát nhiệt độ, hạn chế mầm bệnh từ môi trường bên ngoài.

3. Chọn Giống Và Thả Giống

Giống tôm: Chọn tôm thẻ chân trắng từ các trại giống uy tín, khỏe mạnh, không nhiễm bệnh.
Mật độ thả: 200 – 250 con/m².
Quy trình thuần hóa: Giảm dần sự chênh lệch nhiệt độ giữa nước ao và nước vận chuyển để tránh sốc cho tôm.

4. Quản Lý Chất Lượng Nước

Nhiệt độ: Duy trì trong khoảng 28 – 30°C.
pH: Giữ ổn định từ 7,5 – 8,5.
Độ kiềm: 120 – 150 mg/L.
Hệ thống biofloc: Duy trì mật độ vi sinh có lợi để phân hủy chất thải và giảm lượng vi khuẩn gây bệnh.

5. Chế Độ Cho Ăn Và Chăm Sóc

Thức ăn: Sử dụng thức ăn công nghiệp có độ đạm từ 35 – 40%.
Lịch cho ăn: Chia thành 4 – 5 lần/ngày, kết hợp với theo dõi sức ăn để điều chỉnh lượng thức ăn phù hợp.
Kiểm tra sức khỏe tôm: Thường xuyên kiểm tra tình trạng vỏ, ruột và màu sắc của tôm để phát hiện sớm dấu hiệu bệnh.

6. Phòng Và Trị Bệnh

Phòng bệnh: Áp dụng các biện pháp an toàn sinh học, bổ sung men vi sinh vào thức ăn, định kỳ diệt khuẩn nguồn nước.
Trị bệnh: Khi phát hiện tôm có dấu hiệu bất thường, cần xét nghiệm để xác định nguyên nhân và sử dụng thuốc theo hướng dẫn của chuyên gia.

7. Thu Hoạch

Thời gian nuôi: 90 – 100 ngày.
Trọng lượng tôm đạt chuẩn: 25 – 30 con/kg.
Phương pháp thu hoạch: Xả nước ao dần dần, thu tôm vào lưới, đảm bảo không làm tôm bị xây xát.

8. Hiệu Quả Kinh Tế

Mô hình nuôi tôm siêu thâm canh trong nhà kín có thể đạt năng suất 20 – 25 tấn/ha/vụ, cao hơn so với mô hình truyền thống. Mặc dù chi phí đầu tư ban đầu lớn, nhưng lợi nhuận thu về ổn định và bền vững.

9. Kết Luận

Kỹ thuật nuôi tôm thẻ chân trắng theo mô hình siêu thâm canh trong nhà kín giúp kiểm soát tốt các yếu tố môi trường, giảm thiểu rủi ro dịch bệnh và nâng cao năng suất. Đây là hướng đi tiềm năng cho ngành nuôi trồng thủy sản hiện đại.